Просто для справки :
Василий Иванович Немирович-Данченко (не путать с Владимиром Ивановичем - его родным братом театральным деятелем), объезжавший Саратовскую губернию в 1870-х годах, называл Латрык "столицей мельниц" и оставил о ней следующие воспоминания: "В нескольких местах через неё перешагнуть можно; тем не менее, тут сидит двести мельниц, причём некоторые громадны. Вся река из родников состоящая, потому, запрудят её в одном месте – достаточно остаётся для запруды и в другом. Некоторые мельницы здесь выведены в три, четыре этажа. Русских мельниц мало, да и те арендуются немцами, сплошь забравшими это дело в свои руки"